짜파게티

짜파게티는 농심에서 1984년에 출시한 인기 라면으로, 춘장 기반의 짜장 소스를 스프 형태로 넣어 스파게티 스타일 면과 조리하는 제품입니다. 한국에서 오랜 기간 사랑받는 국민 간식 중 하나로, 기본 맛이 짜장면과 비슷하지만 더 간편하게 즐길 수 있습니다.namu+1

역사

농심의 대표적인 짜장라면으로 1984년 3월 19일 출시됐으며, "일요일은 내가 짜파게티 요리사"라는 유명한 광고 슬로건으로 유명해졌습니다. 컵라면 버전도 있으며, 물을 버리지 않고 비벼 먹는 방식이 특징입니다.wikipedia+1

기본 조리법

면과 건더기 스프를 물 500-650ml에 넣고 5분 끓인 후, 물 일부를 남겨 스프를 풀어 걸쭉하게 비벼 먹습니다. 올리브유를 추가해 볶아내면 더 풍미가 살아납니다.[namu]​

인기 변형 레시피

• 짜파구리: 짜파게티와 신라면(또는 라면 사리)을 섞어 매콤달콤하게 먹는 조합.[namu]​
• 유니 짜파게티: 다진 삼겹살, 대파, 양파, 계란 등을 볶아 소스를 업그레이드.[youtube]​
• 간파게티: 짜파게티와 간짬뽕 스프를 섞어 매콤하게 변형.[namu]​

변형 레시피주요 재료 추가특징

짜파구리	신라면 사리	매콤함 강화 [namu]​
유니 짜파게티	삼겹살, 채소, 계란	고급 짜장면風 [youtube]​
간파게티	간짬뽕 스프	해물 매콤 [namu]​